MIJOTEE DE COURGE "BUTTERNUT" ET PATATE DOUCE
environ 5 tasses de courge butternut et patate douce coupée en cubes
2 tasses 1/2 d'eau
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 oignon émincé
thym
sel et poivre autres épices au gout
- faire revenir les légumes et l'oignon dans l'huile d'olive pendant quelques minutes
- assaisonner
- ajouter l'eau et porter à ébullition
- laisser cuire pendant environ 5 mn
- couvrir
- mettre dans le wonderbag pendant 2 heures pour terminer la cuisson