Soupe de legumes
- 1 poireau
- 2 courgettes
- 1 oignon
- 2 pommes de terre
- 3 gros champignons
- 2 carottes
- Safran, cumin, coriandre, sel, poivre
- 1 litre d’eau (à adapter selon quantité de légumes)
- Eplucher et émincer le poireau et l’oignon
- Eplucher et couper en cubes les autres légumes
- Faire revenir l’oignon et le poireau dans un peu d’huile jusqu’à ce qu’ils soient translucides
- Ajouter tous les ingrédients, couvrir d’eau
- Assaisonner
- Amener à ébullition et laisser bouillir 2 minutes
- Couvrir et mettre dans le Wonderbag pendant une heure pour terminer la cuisson
Astuces
- Cette soupe peut être mangée telle quelle ou mixée en velouté
- Changer les légumes en fonction de la saison ou de vos goûts
- Vous pourrez également ajouter du gingembre râpé
- Ajouter au choix de la crème fraîche, du fromage râpé, des croûtons ….
Merci ! Visitez notre site www.lewonderbag.fr pour d'autres recettes !
Nos Wonderbags
La Cuisine Wonderbag en 4 étapes
- Porter à ébullition
- Placer dans le Wonderbag
- Laisser mijoter
- Servir et partager
wonderbag, c'est une cuisine
- saine et savoureuse
- économique
- pratique
- sans contrainte de surveillance
- impossible à rater
- traditionnelle mais compatible avec la vie moderne
- écologique
les plus wonderbag
- transportable
- design chic et original
- polyvalent
- facile d'entretien
- facile à ranger